ÉLET

Egyél sült tücsköt, jót tesz az emésztésednek!

A rovarfogyasztás nemcsak a környezetnek, de az emberi emésztésnek is jót tesz, legalább is ez derült ki egy friss kutatásból, amelyet a Scientific Reports tudományos folyóiratban közöltek kutatók.   A Wisconsin-Madison Egyetemen található Nelson Környezetvédelmi Tanulmányok Intézetének kutatója, Valerie Stull egy húszfős kutatást vezetett […]

ÉLET

Kanadában már lehet tücsökport kapni

Míg itthon még mindig azzal küzdünk, hogy az egészségesebb ételek legyenek olcsóbbak és könnyebben elérhetőek, Kanada szupermarketeiben már tücsökpor is kapható, amellyel jó ízű, környezettudatosan gyártott fehérjealternatívát akarnak nyújtani azoknak, akiknek van erre igényük. Nem mondunk újat azzal, hogy a […]