ÉLET

Mi az a foodprint, és hogyan tudjuk csökkenteni?

A foodprint jelenleg a környezettudatosság egyik legfontosabb fogalma – olyan, mint a környezeti lábnyom (azaz footprint), csak az élelmiszeripar környezetszennyező mértékét jelöli. A foodprint azt a szennyezőanyag-mennyiséget jelöli, amely az élelmiszertermesztés és a –fogyasztás között termelődik. A foodprint legalább olyan […]